Reche, R.V.; Osti, R.Z.; Silva, A.A.; Schulz, M.S.; Andrade Sobrinho, L.G.; Versini, G.; Limaneto, B.S.; Franco, D.W. (2004). Clustering of the Sao Paulo state cachaças: first step to the typification. In: Proceedings of the V Brazilian meeting on Chemistry of food and beverages: abstract book: 148. handle: http://hdl.handle.net/10449/16467
Clustering of the Sao Paulo state cachaças: first step to the typification
Versini, Giuseppe;
2004-01-01
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