CINECA IRIS Institutional Research Information System

Mattivi, F. (2008). A química dos taninos e o gosto do vinho. In: Inovação e excelência: aromas, textura e consumidores ...: sensações à prova: Infowine forum: 13-14 (Seminàrio 3). handle: http://hdl.handle.net/10449/16129

A química dos taninos e o gosto do vinho

Mattivi, Fulvio
2008-01-01
2008
Mattivi, F. (2008). A química dos taninos e o gosto do vinho. In: Inovação e excelência: aromas, textura e consumidores ...: sensações à prova: Infowine forum: 13-14 (Seminàrio 3). handle: http://hdl.handle.net/10449/16129
4.01 Contributo in Atti di convegno
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10449/16129
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact