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Tiano, A.; Cavazza, A.; Lajic, Z.; Leo, A.; Politi, H.; Rinaldi, S. (2006). System identification applied to wine fermentation. In: Food micro 2006: food safety and food biotechnology: diversity and global impact: the 20th international ICFMH symposium. Bologna: 532. handle: http://hdl.handle.net/10449/15974

System identification applied to wine fermentation

Cavazza, Agostino;
2006-01-01
2006
Tiano, A.; Cavazza, A.; Lajic, Z.; Leo, A.; Politi, H.; Rinaldi, S. (2006). System identification applied to wine fermentation. In: Food micro 2006: food safety and food biotechnology: diversity and global impact: the 20th international ICFMH symposium. Bologna: 532. handle: http://hdl.handle.net/10449/15974
4.01 Contributo in Atti di convegno
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