Mattivi, F.; Nicolini, G.; Falcetti, M. (1997). La composizione polifenolica del vino Marzemino trentino. In: Il Marzemino trentino D.O.C.: l'ambiente, la vite, il vino: il contributo della ricerca scientifica (editor(s) Falcetti, M.; Campostrini, F.). Trento: Consorzio tutela del Marzemino Trentino: 135-150. handle: http://hdl.handle.net/10449/15776
La composizione polifenolica del vino Marzemino trentino
Mattivi, Fulvio;Nicolini, Giorgio;Falcetti, Mario
1997-01-01
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