MAZZUCCHI, MASSIMILIANO
MAZZUCCHI, MASSIMILIANO
CTT [2024-01 - today]: DIPARTIMENTO INNOVAZIONE NELLE PRODUZIONI AGRARIE E ZOOTECNICHE
Gestione di un caso di un caso di positività per Escherichia coli produttori di Shiga tossine (STEC) in cagliata per la produzione di formaggi a latte crudo
2025-01-01 Nardelli, M.; Mazzucchi, M.; Partel, E.; Iussig, G.; Piffer, P.; Weiss, G.; Lucchini, R.
Evaluation of Shiga toxin-producing Escherichia Coli (STEC) in traditional dairy farms in Trentino
2024-01-01 Secchi, G.; Mancini, A.; Iussig, G.; Partel, E.; Mazzucchi, M.; Roner, I.; Sandri, N.; Cologna, N.; Nardelli, M.; Ramelli, M.; Franciosi, E.
Shiga toxin-producing Escherichia Coli (STEC) screening in Trentino Traditional Dairy farms
2024-01-01 Secchi, G.; Mancini, A.; Iussig, G.; Partel, E.; Mazzucchi, M.; Roner, I.; Sandri, N.; Cologna, N.; Ramelli, M.; Nardelli, M.; Franciosi, E.
A system to promote a traditional raw milk product
2021-01-01 Mazzucchi, M.; Partel, E.; Iussig, G.
Il progetto DESMALF “Decision Support for Sustainable Management of Livestock Farming in the Alps”
2019-01-01 Mazzucchi, M.; De Ros, G.
| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2025 | Gestione di un caso di un caso di positività per Escherichia coli produttori di Shiga tossine (STEC) in cagliata per la produzione di formaggi a latte crudo | Nardelli, M.; Mazzucchi, M.; Partel, E.; Iussig, G.; Piffer, P.; Weiss, G.; Lucchini, R. | - | |
| 1-gen-2024 | Evaluation of Shiga toxin-producing Escherichia Coli (STEC) in traditional dairy farms in Trentino | Secchi, G.; Mancini, A.; Iussig, G.; Partel, E.; Mazzucchi, M.; Roner, I.; Sandri, N.; Cologna, N.; Nardelli, M.; Ramelli, M.; Franciosi, E. | - | |
| 1-gen-2024 | Shiga toxin-producing Escherichia Coli (STEC) screening in Trentino Traditional Dairy farms | Secchi, G.; Mancini, A.; Iussig, G.; Partel, E.; Mazzucchi, M.; Roner, I.; Sandri, N.; Cologna, N.; Ramelli, M.; Nardelli, M.; Franciosi, E. | - | |
| 1-gen-2021 | A system to promote a traditional raw milk product | Mazzucchi, M.; Partel, E.; Iussig, G. | Abstract in Atti di convegno | |
| 1-gen-2019 | Il progetto DESMALF “Decision Support for Sustainable Management of Livestock Farming in the Alps” | Mazzucchi, M.; De Ros, G. | Contributo in volume (Capitolo o Saggio) |