DEPENTORI, DANIELA
DEPENTORI, DANIELA
CS [2005-01 - 2008-12]: AGRIFOOD QUALITY DEPARTMENT
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| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2001 | Characterization of the geographical origin of Pecorino Sardo cheese by casein stable isotope (13C/12C and 15N/14N) ratios and free amino acid ratios | Manca, M.G.; Camin, F.; Coloru, G.; Del Caro, A.; Depentori, D.; Franco, M.A.; Versini, G. | Articolo in rivista |