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Impact of extreme weather events on tick-host dynamics and disease risk in mountainous regions: the study case of Vaia windstorm in the north-eastern Italian Alps

In 2018, the windstorm ‘Vaia’ hit the North-Eastern Italian Alps causing the loss of 42 million trees across over 42500 hectares by creating fragmented habitats that alter local animal communities and raise disease risk concerns. The area is part of the BEPREP project focusing on biodiversity recovery to reduce disease spread. This study evaluates the responses of hosts to a catastrophic event in terms of community composition and relative abundance and the consequences on zoonotic risk using...

Methodological approach for recognition of species from 0 kHz – 12 kHz nocturnal PAM recordings: the case of Orthoptera

La scoperta fortuita di Acheta pantescus Massa, Cusimano, Fontana, Brizio, 2022, nata dall’osservazione di un canto di grillo non riconosciuto durante la revisione di registrazioni di monitoraggio acustico passivo (PAM), ha rivelato il potenziale dei registratori non supervisionati come strumenti per la valutazione della diversità degli ortotteri. Questo studio, basato su una campagna PAM notturna di un mese in due località pugliesi, copre le problematiche del riconoscimento delle specie di o...

Encapsulation of berry bioactives

Insight on tannin extraction and mechanical changes during maceration from skins and seeds of Italian red grape varieties

This study investigated tannin extraction in four Italian red grape varieties — ‘Aglianico’, ‘Nebbiolo’, ‘Primitivo’, and ‘Sangiovese’. The grape initial tannin content was characterized through a potential extraction. Moreover, the extractable phenolic content was evaluated through maceration in wine-like solution of skins, seeds, and their combinations for 10 days, with ethanol concentration incrementally adjusted to simulate fermentation. Texture analysis of grape seeds and skins was condu...

Il Kokumi: alla scoperta della “complessità” del vino

“Complesso”, “ricco” e “corposo” sono termini che si usano spesso per descrivere il vino. Sono le proprietà sensoriali che i composti kokumi, piccoli frammenti di proteine, possono conferire a bevande e alimenti cotti, essiccati, fermentati e che tuttavia fino ad oggi non erano mai stati cercati nel vino

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Tipologia
  • 1 - Contributi in rivista6793
  • 4 - Contributi in atti di convegno4843
  • 2 - Contributi in volume544
  • 7 - Curatele142
  • 3 - Libri130
  • 5 - Altre tipologie122
  • 8 - Tesi di dottorato122
  • 6 - Brevetti14
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa7
  • 2020 - 20252848
  • 2010 - 20195992
  • 2000 - 20093201
  • 1990 - 1999550
  • 1980 - 198992
  • 1972 - 197920
Settore disciplinare
  • Settore BIO/07 - ECOLOGIA1421
  • Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A...1001
  • Settore AGR/11 - ENTOMOLOGIA GENE...838
  • Settore AGR/07 - GENETICA AGRARIA677
  • Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE665
  • Settore AGR/03 - ARBORICOLTURA GE...600
  • Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA557
  • Settore AGR/15 - SCIENZE E TECNOL...546
  • Settore BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE248
  • Settore VET/06 - PARASSITOLOGIA E...246
Accesso al fulltext
  • open5420
  • no fulltext4010
  • restricted2274
  • reserved948
  • partially open47
  • embargoed6
  • mixed5
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