1.07 Articolo di rassegna: [3] Home page tipologia

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Tipologia
  • 1.07 Articolo di rassegna3
Autore
  • LA PORTA, NICOLA2
  • BIASIOLI, FRANCO1
Data di pubblicazione
  • 20222
  • 20211
Rivista
  • ASUC NOTIZIE1
  • FOODS1
  • NEOBIOTA1
Settore disciplinare
  • Settore AGR/05 - ASSESTAMENTO FOR...1
  • Settore AGR/06 - TECNOLOGIA DEL L...1
  • Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA1
Keyword
  • Beef1
  • Biodiversity1
  • Biogeography1
  • Chicken1
  • Forest Management1
  • Meat aroma1
  • Meat flavor1
  • Meat odor1
  • Meat sensory traits1
  • Olfactometry1
Lingua
  • eng2
  • ita1
Accesso al fulltext
  • open3
Impact Factor
  • si2
  • no1