Zulian, C.; Bertamini, M. (2003). Composti fenolici dei vini rossi: ruolo dell'ambiente e delle tecniche colturali. In: Vitenda: l'agenda del vitivinicultore. Calosso (AT): Edizioni Vit.En.: 90-91. handle: http://hdl.handle.net/10449/15677
Composti fenolici dei vini rossi: ruolo dell'ambiente e delle tecniche colturali
Bertamini, Massimo
2003-01-01
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