RAJENDRAN, SARATHADEVI
RAJENDRAN, SARATHADEVI
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Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
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1-gen-2023 | Effect of different carbon sources on fermentation volatile organic compounds (VOCs) profile by Levilactobacillus brevis WLP672 using proton transfer reaction-time of flight-mass spectrometry (PTR-ToF-MS) | Rajendran, S.; Khomenko, I.; Silcock, P.; Betta, E.; Biasioli, F.; Bremer, P. | - |