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NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.
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Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
---|---|---|---|---|
13-apr-2016 | Volatile organic compounds in cheese production chain (VOCHEESE) | Bergamaschi, M. | Doctoral Thesis |
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Tipologia
- 8.01 Tesi di dottorato 81
Data di pubblicazione
- 2018 8
- 2017 22
- 2016 18
- 2015 16
- 2014 7
- 2013 6
- 2012 2
- 2011 2
Settore disciplinare
- Settore BIO/07 - ECOLOGIA 12
- Settore AGR/07 - GENETICA AGRARIA 7
- Settore AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE 7
- Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A... 7
- Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA 5
- Settore AGR/11 - ENTOMOLOGIA GENE... 4
- Settore AGR/16 - MICROBIOLOGIA AG... 4
- Settore BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE 3
- Settore BIO/18 - GENETICA 3
- Settore AGR/05 - ASSESTAMENTO FOR... 2
Keyword
- Grapevine 7
- Metabolomics 6
- Powdery mildew 3
- Wine 3
- Apple fruit texture 2
- Aroma 2
- Bioinformatics 2
- Diatoms 2
- Flavonoids 2
- Food 2
Lingua
- eng 79
- ita 2
Accesso al fulltext
- open 80
- reserved 1