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NOTA: è possibile cercare una corrispondenza esatta usando i doppi apici, ad es: "evoluzione della specie". Qualora si cerchi un identificativo, è consigliabile cercarlo in due modi differenti: tra apici con caratteri speciali es: "978-94-6366-274" oppure senza caratteri speciali solo come sequenza numerica: es 978946366274.
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Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
---|---|---|---|---|
13-apr-2016 | Volatile organic compounds in cheese production chain (VOCHEESE) | Bergamaschi, M. | Doctoral Thesis |
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Tipologia
- 8.01 Tesi di dottorato 1
Data di pubblicazione
- 2016 1
Settore disciplinare
- Settore AGR/17 - ZOOTECNICA GENER... 1
Keyword
- Aroma 1
- Cheese 1
- Cow 1
- PTR-ToF-MS 1
- SPME/GC-MS 1
Lingua
- eng 1
Accesso al fulltext
- open 1