IZADFAR, FATEMEH
IZADFAR, FATEMEH
CRI [2022-01 - today]: SENSORY QUALITY
Mostra
records
Risultati 1 - 1 di 1 (tempo di esecuzione: 0.0 secondi).
| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2026 | Real-time PTR–ToF–MS tracking of volatile sulfur compound release in food matrices: the role of whole saliva and the oral bacterial enzyme FnaPatB1 | Izadfar, F.; Pedrotti, M.; Holt, S.; Betta, E.; Khomenko, I.; Gasperi, F.; Biasioli, F. | - |