SPERI, GIUSEPPE
SPERI, GIUSEPPE
CRI [2011-01 - 2021-12]: DEPARTMENT OF FOOD QUALITY AND NUTRITION
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Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
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1-gen-2014 | The influence of storage on the “chemical age” of red wines | Arapitsas, P.; Speri, G.; Angeli, A.; Perenzoni, D.; Mattivi, F. | Articolo in rivista |