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2013-01-01 Leida, C.A.; Dal Ri, A.; Pilati, S.; Goremykin, V.; Perazzolli, M.; Boschetti, A.; Romano, A.; Biasioli, F.; Moser, C.

2015-01-01 Ting, V.; Romano, A.; Silcock, P.; Bremer, P.J.; Corollaro, M.L.; Soukoulis, C.; Cappellin, L.; Gasperi, F.; Biasioli, F.

2016-01-01 Ting, V.; Romano, A.; Soukoulis, C.; Silcock, P.; Bremer, P.; Cappellin, L.; Biasioli, F.

2016-01-01 Romano, A.; Cuenca, M.; Makhoul, S.; Biasioli, F.; Martinello, L.; Fugatti, A.; Scampicchio, M.

2016-01-01 Schuhfried, E.; Romano, A.; Märk, T.D.; Biasioli, F.

2016-01-01 Cuenca, M.; Ciesa, F.; Romano, A.; Robatscher, P.; Scampicchio, M.; Biasioli, F.

2017-01-01 Haman, N.; Romano, A.; Asaduzzaman, M.; Ferrentino, G.; Biasioli, F.; Scampicchio, M.

Data di pubblicazione	Titolo	Autore(i)	Tipo
1-gen-2013	Ethylene synthesis during grapevine berry ripening	Leida, C.A.; Dal Ri, A.; Pilati, S.; Goremykin, V.; Perazzolli, M.; Boschetti, A.; Romano, A.; Biasioli, F.; Moser, C.	Abstract in Atti di convegno
1-gen-2015	Apple flavor: linking sensory perception to volatile release and textural properties	Ting, V.; Romano, A.; Silcock, P.; Bremer, P.J.; Corollaro, M.L.; Soukoulis, C.; Cappellin, L.; Gasperi, F.; Biasioli, F.	Articolo in rivista
1-gen-2016	Investigating the in-vitro and in-vivo flavour release from 21 fresh-cut apples	Ting, V.; Romano, A.; Soukoulis, C.; Silcock, P.; Bremer, P.; Cappellin, L.; Biasioli, F.	Articolo in rivista
1-gen-2016	Comparison of e-noses: the case study of honey	Romano, A.; Cuenca, M.; Makhoul, S.; Biasioli, F.; Martinello, L.; Fugatti, A.; Scampicchio, M.	Articolo in rivista
1-gen-2016	Proton Transfer Reaction-Mass Spectrometry (PTR-MS) as a tool for the determination of mass transfer coefficients	Schuhfried, E.; Romano, A.; Märk, T.D.; Biasioli, F.	Articolo in rivista
1-gen-2016	Mead fermentation monitoring by proton transfer reaction mass spectrometry and medium infrared probe	Cuenca, M.; Ciesa, F.; Romano, A.; Robatscher, P.; Scampicchio, M.; Biasioli, F.	Articolo in rivista
1-gen-2017	A microcalorimetry study on the oxidation of linoleic acid and the control of rancidity	Haman, N.; Romano, A.; Asaduzzaman, M.; Ferrentino, G.; Biasioli, F.; Scampicchio, M.	Articolo in rivista

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