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Aromatic complexity in Verdicchio wines: a case study
2019-01-01 Carlin, S.; Vrhovsek, U.; Lonardi, A.; Landi, L.; Mattivi, F.
Biological acidification of “Vino Santo di Gambellara” by mixed fermentation of L. thermotolerans and S. cerevisiae: role of nitrogen in the evolution of fermentation and aroma profile
2023-01-01 Gallo, A.; Guzzon, R.; Ongaro, M.; Paolini, M.; Nardin, T.; Malacarne, M.; Roman Villegas, T.; Larcher, R.
The effects of leaf removal and artificial shading on the composition of Chardonnay and Pinot noir grapes
2020-01-01 Ghiglieno, I.; Mattivi, F.; Cola, G.; Trionfini, D.; Perenzoni, D.; Simonetto, A.; Gilioli, G.; Valenti, L.
Free methyl salicylate and its glycosides mapping in monovarietal Italian white wines
2023-01-01 Piergiovanni, M.; Masuero, D.; Carlin, S.; Luzzini, G.; Furlan, N.; Slaghenaufi, D.; Ugliano, M.; Rolle, L.; Río Segade, S.; Piombino, P.; Pittari, E.; Versari, A.; Parpinello, G.P.; Marangon, M.; Mayr Marangon, C.; Mattivi, F.
From grape berries to wines: drought impacts on key secondary metabolites
2020-01-01 Savoi, S.; Herrera, J.C.; Carlin, S.; Lotti, C.; Bucchetti, B.; Peterlunger, E.; Castellarin, S.D.; Mattivi, F.
Grapevine (Vitis vinifera L.) varietal assortment and evolution in the Marche region (central Italy)
2021-01-01 Crespan, M.; Migliaro, D.; Larger, S.; Pindo, M.; Palmisano, M.; Manni, A.; Manni, E.; Polidori, E.; Sbaffi, F.; Silvestri, Q.; Silvestroni, O.; Velasco, R.; Virgili, S.; Camilli, G.
Grapevine physiological response to row orientation-induced spatial radiation and microclimate changes
2020-01-01 Hunter, J.J.; Tarricone, L.; Volschenk, C.; Giacalone, C.; Melo, M.; Zorer, R.
The macromolecular diversity of Italian monovarietal red wines
2022-01-01 Marangon, M.; De Iseppi, A.; Gerbi, V.; Mattivi, F.; Moio, L.; Piombino, P.; Parpinello, G.P.; Rolle, L.; Slaghenaufi, D.; Versari, A.; Vrhovsek, U.; Ugliano, M.; Curioni, A.
A Major QTL is associated with berry grape texture characteristics
2021-01-01 Crespan, M.; Migliaro, D.; Vezzulli, S.; Zenoni, S.; Tornielli, G.B.; Giacosa, S.; Paissoni, M.A.; Río Segade, S.; Rolle, L.
Modeling malic acid dynamics to ensure quality, aroma and freshness of Pinot blanc wines in South Tyrol (Italy)
2021-01-01 Michelini, S.; Tomada, S.; Kadison, A.; Pichler, F.; Hinz, F.; Zejfart, M.; Iannone, F.; Lazazzara, V.; Sanoll, C.; Robatscher, P.; Pedri, U.; Haas, F.
Monoterpenoids and norisoprenoids in Italian red wines
2022-01-01 Slaghenaufi, D.; Vanzo, L.; Luzzini, G.; Arapitsas, P.; Marangon, M.; Curioni, A.; Mattivi, F.; Piombino, P.; Moio, L.; Versari, A.; Ricci, A.; Rio Segade, S.; Rolle, L.; Ugliano, M.
Multivariate characterisation of Italian monovarietal red wines using MIR spectroscopy
2019-01-01 Parpinello, G.P.; Ricci, A.; Arapitsas, P.; Curioni, A.; Moio, L.; Rio Segade, S.; Ugliano, M.; Versari, A.
Not just shrivelling: time-series profiling of the biochemical changes in Corvina (Vitis vinifera L.) berries subjected to post-harvest withering
2021-01-01 Degu, A.; Wong, D.C.J.; Ciman, G.M.; Lonardi, F.; Mattivi, F.; Fait, A.
The state-of-the-art of grapevine biotechnology and new breeding technologies (NBTS)
2019-01-01 Dalla Costa, L.; Malnoy, M.; Lecourieux, D.; Deluc, L.; Ouaked-Lecourieux, F.; Thomas, M.; Torregrosa, L.
| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|
| 1-gen-2019 | Aromatic complexity in Verdicchio wines: a case study | Carlin, S.; Vrhovsek, U.; Lonardi, A.; Landi, L.; Mattivi, F. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2023 | Biological acidification of “Vino Santo di Gambellara” by mixed fermentation of L. thermotolerans and S. cerevisiae: role of nitrogen in the evolution of fermentation and aroma profile | Gallo, A.; Guzzon, R.; Ongaro, M.; Paolini, M.; Nardin, T.; Malacarne, M.; Roman Villegas, T.; Larcher, R. | - | |
| 1-gen-2020 | The effects of leaf removal and artificial shading on the composition of Chardonnay and Pinot noir grapes | Ghiglieno, I.; Mattivi, F.; Cola, G.; Trionfini, D.; Perenzoni, D.; Simonetto, A.; Gilioli, G.; Valenti, L. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2023 | Free methyl salicylate and its glycosides mapping in monovarietal Italian white wines | Piergiovanni, M.; Masuero, D.; Carlin, S.; Luzzini, G.; Furlan, N.; Slaghenaufi, D.; Ugliano, M.; Rolle, L.; Río Segade, S.; Piombino, P.; Pittari, E.; Versari, A.; Parpinello, G.P.; Marangon, M.; Mayr Marangon, C.; Mattivi, F. | - | |
| 1-gen-2020 | From grape berries to wines: drought impacts on key secondary metabolites | Savoi, S.; Herrera, J.C.; Carlin, S.; Lotti, C.; Bucchetti, B.; Peterlunger, E.; Castellarin, S.D.; Mattivi, F. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2021 | Grapevine (Vitis vinifera L.) varietal assortment and evolution in the Marche region (central Italy) | Crespan, M.; Migliaro, D.; Larger, S.; Pindo, M.; Palmisano, M.; Manni, A.; Manni, E.; Polidori, E.; Sbaffi, F.; Silvestri, Q.; Silvestroni, O.; Velasco, R.; Virgili, S.; Camilli, G. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2020 | Grapevine physiological response to row orientation-induced spatial radiation and microclimate changes | Hunter, J.J.; Tarricone, L.; Volschenk, C.; Giacalone, C.; Melo, M.; Zorer, R. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2022 | The macromolecular diversity of Italian monovarietal red wines | Marangon, M.; De Iseppi, A.; Gerbi, V.; Mattivi, F.; Moio, L.; Piombino, P.; Parpinello, G.P.; Rolle, L.; Slaghenaufi, D.; Versari, A.; Vrhovsek, U.; Ugliano, M.; Curioni, A. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2021 | A Major QTL is associated with berry grape texture characteristics | Crespan, M.; Migliaro, D.; Vezzulli, S.; Zenoni, S.; Tornielli, G.B.; Giacosa, S.; Paissoni, M.A.; Río Segade, S.; Rolle, L. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2021 | Modeling malic acid dynamics to ensure quality, aroma and freshness of Pinot blanc wines in South Tyrol (Italy) | Michelini, S.; Tomada, S.; Kadison, A.; Pichler, F.; Hinz, F.; Zejfart, M.; Iannone, F.; Lazazzara, V.; Sanoll, C.; Robatscher, P.; Pedri, U.; Haas, F. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2022 | Monoterpenoids and norisoprenoids in Italian red wines | Slaghenaufi, D.; Vanzo, L.; Luzzini, G.; Arapitsas, P.; Marangon, M.; Curioni, A.; Mattivi, F.; Piombino, P.; Moio, L.; Versari, A.; Ricci, A.; Rio Segade, S.; Rolle, L.; Ugliano, M. | - | |
| 1-gen-2019 | Multivariate characterisation of Italian monovarietal red wines using MIR spectroscopy | Parpinello, G.P.; Ricci, A.; Arapitsas, P.; Curioni, A.; Moio, L.; Rio Segade, S.; Ugliano, M.; Versari, A. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2021 | Not just shrivelling: time-series profiling of the biochemical changes in Corvina (Vitis vinifera L.) berries subjected to post-harvest withering | Degu, A.; Wong, D.C.J.; Ciman, G.M.; Lonardi, F.; Mattivi, F.; Fait, A. | Articolo in rivista | |
| 1-gen-2019 | The state-of-the-art of grapevine biotechnology and new breeding technologies (NBTS) | Dalla Costa, L.; Malnoy, M.; Lecourieux, D.; Deluc, L.; Ouaked-Lecourieux, F.; Thomas, M.; Torregrosa, L. | Articolo in rivista |
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