Nicolini, G.; Roman, T.; Tonidandel, L.; Sboner, M.; Volpini, A.; Manara, M. (2019). Reducción de insecticidas y fungicidas durante la fermentación de blanco por parte de los coadyuvantes enológicos. LA SEMANA VITIVINÍCOLA (3545): 880-887. handle: http://hdl.handle.net/10449/57486

Reducción de insecticidas y fungicidas durante la fermentación de blanco por parte de los coadyuvantes enológicos

Nicolini, G.
Primo
;
Roman, T.;Tonidandel, L.;
2019-01-01

Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI
2019
Nicolini, G.; Roman, T.; Tonidandel, L.; Sboner, M.; Volpini, A.; Manara, M. (2019). Reducción de insecticidas y fungicidas durante la fermentación de blanco por parte de los coadyuvantes enológicos. LA SEMANA VITIVINÍCOLA (3545): 880-887. handle: http://hdl.handle.net/10449/57486
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