Perini, M.; Bertoldi, D.; Nardin, T.; Larcher, R. (2019). Stable Isotope Ratio combined with elemental profile for geographic discrimination of Acacia senegal gum. In: 37th Informal Meeting on Mass Spectrometry, Fiera di Primiero, Italy, 5-8 May, 2019: EBS: 95. ISBN: 9788893495592. handle: http://hdl.handle.net/10449/56825
Stable Isotope Ratio combined with elemental profile for geographic discrimination of Acacia senegal gum
Perini, M.Primo
;Bertoldi, D.;Nardin, T.;Larcher, R.
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2019-01-01
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