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Perini, M.; Nardin, T.; Venturelli, M.; Pianezze, S.; Larcher, R. (2018). Stable isotope ratio analysis for authentication of chitosan. In: XXII International Mass Spectrometry Conference, Florence, Italy, August 26-31, 2018. Firenze: Società chimica italiana: 1571. url: http://www.imsc2018.it/ handle: http://hdl.handle.net/10449/50507

Stable isotope ratio analysis for authentication of chitosan

Perini, M.
Primo
;Nardin, T.;Pianezze, S.;Larcher, R.
Ultimo
2018-01-01
Stable isotope ratios
Chitosan
Authentication
Animal or fungi origin
2018
Perini, M.; Nardin, T.; Venturelli, M.; Pianezze, S.; Larcher, R. (2018). Stable isotope ratio analysis for authentication of chitosan. In: XXII International Mass Spectrometry Conference, Florence, Italy, August 26-31, 2018. Firenze: Società chimica italiana: 1571. url: http://www.imsc2018.it/ handle: http://hdl.handle.net/10449/50507
4.02 Abstract in Atti di convegno
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