Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Nicolini, G.; Larcher, R. (2013). Protection against Brettanomyces/Dekkera spp. of wood involved in wine production by coating with silicon alkoxides. In: Intervitis interfructa 2013, Stuttgart, 24-24 April 2013: 1-13. handle: http://hdl.handle.net/10449/22265
Protection against Brettanomyces/Dekkera spp. of wood involved in wine production by coating with silicon alkoxides
Guzzon, Raffaele;Bertoldi, Daniela;Nicolini, Giorgio;Larcher, Roberto
2013-01-01
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