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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2012 A benchmark spike-in data set for biomarker identification in metabolomics Franceschi, P.; Masuero, D.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F.; Wehrens, H.R.M.J. Articolo in rivista
1-gen-2010 A berries varieties handbook: phenotyping for the fresh market use Giongo, L.; Grisenti, M.; Saviane, A.; Mattivi, F.; Vrhovsek, U.; Camin, F.; Bontempo, L.; Perini, M.; Eccher, M.; Kroll, K.; Mazzalai, M.; Mladin, P.; Danek, J. Monografia o trattato scientifico
1-gen-2018 A bio-guided approach for the development of a chestnut-based proanthocyanidin-enriched nutraceutical with potential anti-gastritis properties Sangiovanni, E.; Piazza, S.; Vrhovsek, U.; Fumagalli, M.; Khalilpour, S.; Masuero, D.; Di Lorenzo, C.; Colombo, L.; Mattivi, F.; De Fabiani, E.; Dell'Agli, M. Articolo in rivista
1-gen-2012 A comprehensive LC-MS/MS study of pigment profile evolution during ageing of Brunello di Montalcino wines Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Mattivi, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2014 A facile database search engine for metabolite identification and biomarker discovery in metabolomics Arapitsas, P.; Langridge, J.; Mattivi, F.; Astarita, G. Altro
1-gen-2005 A functional genomics approach toward the understanding of polyphenol metabolism in grapevine Gatto, P.; Zamboni, A.; Muth, J.; Segala, C.; Romualdi, C.; Pruefer, D.; Grando, M.S.; Moser, C.; Mattivi, F.; Velasco, R. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2021 A mechanistic investigation of H/D scrambling processes in flavonoids Guella, G.; Bonaldo, F.; Catorci, D.; Mattivi, F.; Arapitsas, P. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2012 A metabolomic approach to the study of wine micro-oxygenation Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Vrhovsek, U.; Di Blasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Masuero, D.; Perenzoni, D.; Rigo, A.; Mattivi, F. Articolo in rivista
1-gen-2010 A metabolomic view of wine micro-oxygenation Mattivi, F.; Rigo, A.; Di Blasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Perenzoni, D.; Vrhovsek, U. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 A metabolomic view of wine micro-oxygenation Mattivi, F.; Rigo, A.; Di Blasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Perenzoni, D.; Vrhovsek, U. Abstract in Atti di convegno
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Tipologia
  • 1.01 Articolo in rivista 314
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  • 3.01 Monografia o trattato scient... 5
  • 4.01 Contributo in Atti di convegno 147
  • 4.02 Abstract in Atti di convegno 124
  • 4.03 Poster 13
  • 5.12 Altro 1
  • 6.01 Brevetto 6
Autore
  • VRHOVSEK, URSKA 252
  • ARAPITSAS, PANAGIOTIS 85
  • MASUERO, DOMENICO 64
  • CARLIN, SILVIA 59
  • PERENZONI, DANIELE 58
  • NICOLINI, GIORGIO 48
  • FRANCESCHI, PIETRO 45
  • STEFANINI, MARCO 43
  • ULASZEWSKA, MARIA MALGORZATA 37
  • VELASCO, RICCARDO 34
Data di pubblicazione
  • In corso di stampa 1
  • 2020 - 2024 80
  • 2010 - 2019 299
  • 2000 - 2009 186
  • 1990 - 1999 54
  • 1987 - 1989 6
Editore
  • Fondazione Edmund Mach 19
  • Elsevier Science Limited 12
  • ISHS 11
  • Istituto agrario di San Michele a... 5
  • INRA 4
  • Società orticola italiana 4
  • Università degli studi di Bologna 4
  • Wiley-Blackwell 4
  • American Chemical Society 3
  • Assoenologi 3
Rivista
  • JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD ... 33
  • RIVISTA DI VITICOLTURA E DI ENOLOGIA 13
  • L'ENOLOGO 12
  • VIGNEVINI 10
  • FOOD RESEARCH INTERNATIONAL 8
  • FOOD CHEMISTRY 7
  • METABOLITES 7
  • OENO ONE 7
  • VITIS 7
  • JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A 6
Serie
  • METHODS IN MOLECULAR BIOLOGY 3
  • ACS SYMPOSIUM SERIES 1
  • ACTA ITALUS HORTUS 1
  • APPROFONDIMENTO MONOGRAFICO DEL C... 1
  • SANGUIS JOVIS I QUADERNI 1
Settore disciplinare
  • Settore CHIM/10 - CHIMICA DEGLI A... 241
  • Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA 119
  • Settore AGR/07 - GENETICA AGRARIA 15
  • Settore AGR/15 - SCIENZE E TECNOL... 12
  • Settore AGR/13 - CHIMICA AGRARIA 9
  • Settore CHIM/08 - CHIMICA FARMACE... 9
  • Settore AGR/03 - ARBORICOLTURA GE... 8
  • Settore BIO/11 - BIOLOGIA MOLECOLARE 7
  • Settore BIO/04 - FISIOLOGIA VEGETALE 4
  • Settore CHIM/06 - CHIMICA ORGANICA 4
Keyword
  • Metabolomics 56
  • Mass spectrometry 26
  • Polyphenols 24
  • Anthocyanins 21
  • Wine 21
  • Vitis vinifera 18
  • Grapevine 16
  • Grape 14
  • Polifenoli 13
  • Vino 13
Lingua
  • eng 402
  • ita 105
  • fre 2
  • slv 2
  • ger 1
Accesso al fulltext
  • open 231
  • no fulltext 227
  • restricted 111
  • reserved 54
  • partially open 3
Impact Factor
  • si 203
  • no 113