Tuohy, K.M.; Brown, D.T.; Klinder, A.; Costabile, A.; Costabile, A. (2011). Shaping the human microbiome with prebiotic foods: current perspectives for continued development. In: Functional foods (editor(s) Gibson, G.R.). Reading. (FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY BULLETIN): 49-64. ISBN: 9780860141921 doi: 10.1616/1476-2137.15989. handle: http://hdl.handle.net/10449/19776
Shaping the human microbiome with prebiotic foods: current perspectives for continued development
Tuohy, Kieran Michael;
2011-01-01
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