Cavazza, A.; Poznanski, E.; Chiodini, A.; Zini, C. (2003). Batteri per fermentazione malolattica: una selezione da vini trentini. TERRA TRENTINA, 49 (6): 24-28. handle: http://hdl.handle.net/10449/17933
Batteri per fermentazione malolattica: una selezione da vini trentini
Cavazza, Agostino;Poznanski, Elisa;
2003-01-01
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