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Versini, G.; Margheri, G. (1979). Rapporto fra i costituenti volatili della grappa e le caratteristiche organolettiche. In: 3° Convegno regionale grappa del Piemonte=2° Selezione regionale grappa del Piemonte, Asti, 8 settembre 1979: 31-47. handle: http://hdl.handle.net/10449/16933

Rapporto fra i costituenti volatili della grappa e le caratteristiche organolettiche

Versini, Giuseppe;Margheri, Giulio
1979-01-01
1979
Versini, G.; Margheri, G. (1979). Rapporto fra i costituenti volatili della grappa e le caratteristiche organolettiche. In: 3° Convegno regionale grappa del Piemonte=2° Selezione regionale grappa del Piemonte, Asti, 8 settembre 1979: 31-47. handle: http://hdl.handle.net/10449/16933
4.01 Contributo in Atti di convegno
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