Versini, G. (1993). Volatile compounds of spirits. In: Doneche, B. ( publication réalisée sous la direction de ) Les acquisitions récentes en chromatographie du vin: applications à l'analyse sensorielle des vins, Porto, 31 mars-1, 2 et 3 avril 1992. Paris: Lavoisier-Tec&Doc: 189-213. ISBN: 2877773647. handle: http://hdl.handle.net/10449/16925

Volatile compounds of spirits

Versini, G.
1993-01-01

2877773647
1993
Versini, G. (1993). Volatile compounds of spirits. In: Doneche, B. ( publication réalisée sous la direction de ) Les acquisitions récentes en chromatographie du vin: applications à l'analyse sensorielle des vins, Porto, 31 mars-1, 2 et 3 avril 1992. Paris: Lavoisier-Tec&Doc: 189-213. ISBN: 2877773647. handle: http://hdl.handle.net/10449/16925
File in questo prodotto:
File Dimensione Formato  
20230828_073952.pdf

solo utenti autorizzati

Tipologia: Versione editoriale (Publisher’s layout)
Licenza: Tutti i diritti riservati (All rights reserved)
Dimensione 13.86 MB
Formato Adobe PDF
13.86 MB Adobe PDF   Visualizza/Apri   Richiedi una copia

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/10449/16925
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact