Mattivi, F.; Valenti, L. (2004). Il potenziale polifenolico delle uve Nebbiolo: comparazione con le varietà internazionali ed italiane. In: Proceedings of the International symposium Nebbiolo grapes: 9 p.. handle: http://hdl.handle.net/10449/16885
Il potenziale polifenolico delle uve Nebbiolo: comparazione con le varietà internazionali ed italiane
Mattivi, Fulvio;
2004-01-01
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