Lah, B.; Bovolenta, S.; D'Agaro, E.; De Ros, G.; Menta, G. (2002). Organic cattle farming in Italy: four case studies in the Italian Simmental breed. In: Thompson, R. ( compiler ) Proceedings of the 14th IFOAM organic world Congress Cultivating communities, Victoria, Canada, 21-24 August 2002. Ottawa: Canadian Organic Growers: 83. handle: http://hdl.handle.net/10449/16680
Organic cattle farming in Italy: four case studies in the Italian Simmental breed
De Ros, Giorgio;
2002-01-01
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