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Guzzon, R.; Sicurelli, A.; Cavazza, A.; Carturan, G. (2006). Microorganisms immobilization in silica/alginate sistem. In: Food micro 2006: food safety and food biotechnology: diversity and global impact: the 20th international ICFMH symposium. Bologna: 509. handle: http://hdl.handle.net/10449/15994

Microorganisms immobilization in silica/alginate sistem

Guzzon, Raffaele;Cavazza, Agostino;
2006-01-01
2006
Guzzon, R.; Sicurelli, A.; Cavazza, A.; Carturan, G. (2006). Microorganisms immobilization in silica/alginate sistem. In: Food micro 2006: food safety and food biotechnology: diversity and global impact: the 20th international ICFMH symposium. Bologna: 509. handle: http://hdl.handle.net/10449/15994
4.01 Contributo in Atti di convegno
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