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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2009 Screening individual ability in taste and odour identification Gasperi, F.; Endrizzi, I.; Pojer, N.; Recchia, D.; Dematte', M.L.; Zampini, M. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 Individual differences in odour identification ability in relation to food neophobia Dematte', M.L.; Endrizzi, I.; Biasioli, F.; Zampini, M.; Gasperi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 Individual differences in the awareness of odours Dematte', M.L.; Endrizzi, I.; Biasioli, F.; Corollaro, M.L.; Zampini, M.; Gasperi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2011 Does the view of your nose help your smell? Dematte', M.L.; Endrizzi, I.; Betta, E.; Corollaro, M.L.; Biasioli, F.; Zampini, M.; Gasperi, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2011 Individual variability in the awareness of odors: demographic parameters and odor identification ability Dematte', M.L.; Endrizzi, I.; Biasioli, F.; Corollaro, M.L.; Zampini, M.; Gasperi, F. Articolo in rivista
1-gen-2011 Individual differences in the awareness of odours Dematte', M.L.; Endrizzi, I.; Biasioli, F.; Corollaro, M.L.; Zampini, M.; Gasperi, F. Abstract in rivista
1-gen-2012 Multisensory modulation of texture perception in apples Dematte', M.L.; Pojer, N.; Endrizzi, I.; Corollaro, M.L.; Betta, E.; Biasioli, F.; Zampini, M.; Gasperi, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2012 Influence of sound on texture perception of apples Dematte', M.L.; Pojer, N.; Endrizzi, I.; Corollaro, M.L.; Betta, E.; Biasioli, F.; Zampini, M.; Gasperi, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2012 L'interazione multisensoriale nella percezione della texture della mela Pojer, N.; Dematte', M.L.; Endrizzi, I.; Corollaro, M.L.; Betta, E.; Biasioli, F.; Zampini, M.; Gasperi, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2013 The sound of chewing and its influence on apple preference drivers Dematte', M.L.; Pojer, N.; Endrizzi, I.; Corollaro, M.L.; Betta, E.; Aprea, E.; Charles, M.C.; Biasioli, F.; Zampini, M.; Gasperi, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2013 Food neophobia and its relation with olfactory ability in common odour identification Dematte', M.L.; Endrizzi, I.; Biasioli, F.; Corollaro, M.L.; Pojer, N.; Zampini, M.; Aprea, E.; Gasperi, F. Articolo in rivista
1-gen-2014 Il ruolo del suono nella percezione della croccantezza della mela Corollaro, M.L.; Dematte', M.L.; Pojer, N.; Endrizzi, I.; Betta, E.; Aprea, E.; Biasioli, F.; Zampini, M.; Gasperi, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2014 Effects of the sound of the bite on apple perceived crispness and hardness Dematte', M.L.; Pojer, N.; Endrizzi, I.; Corollaro, M.L.; Betta, E.; Aprea, E.; Charles, M.C.; Biasioli, F.; Zampini, M.; Gasperi, F. Articolo in rivista
1-gen-2022 Validazione dell’Adult Picky Eating Questionnaire per il contesto italiano Menghi, L.; Endrizzi, I.; Cliceri, D.; Zampini, M.; Giacalone, D.; Gasperi, F. -
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