Sfoglia per Autore Widmann, G.
Esperienze di sanificazione di vasi vinari in legno
2010-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Larcher, R.; Nicolini, G.
Lieviti spontanei alla prova
2010-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Malacarne, M.
Vasi vinari in legno: monitoraggio microbiologico ed esperienze di sanitizzazione
2011-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Malacarne, M.; Nicolini, G.; Larcher, R.
Brettanomyces e botti: esperienze di monitoraggio e sanificazione
2011-01-01 Guzzon, R.; Nardin, T.; Malacarne, M.; Widmann, G.; Nicolini, G.; Larcher, R.
Evolution of yeast populations during different biodynamic winemaking processes
2011-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Settanni, L.; Malacarne, M.; Francesca, N.; Larcher, R.
Survey of the yeast population inside wine barrels and the effects of certain techniques in preventing microbiological spoilage
2011-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Malacarne, M.; Nardin, T.; Nicolini, G.; Larcher, R.
Prevenzione e controllo della contaminazione microbica nelle botti da vino
2012-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Larcher, R.
Protection against Brettanomyces/Dekkera spp. of wood involved in wine production by coating with silicon alkoxides
2013-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Nicolini, G.; Larcher, R.
Materiali innovativi per la protezione delle botti dalle contaminazioni microbiche
2013-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Nardin, T.; Larcher, R.; Nicolini, G.
Silicification of wood adopted for barrel production using pure silicon alkoxides in gas phase to avoid microbial colonisation
2015-01-01 Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Nardin, T.; Callone, E.; Nicolini, G.; Larcher, R.
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
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1-gen-2010 | Esperienze di sanificazione di vasi vinari in legno | Guzzon, R.; Widmann, G.; Larcher, R.; Nicolini, G. | Articolo in rivista | |
1-gen-2010 | Lieviti spontanei alla prova | Guzzon, R.; Widmann, G.; Malacarne, M. | Articolo in rivista | |
1-gen-2011 | Vasi vinari in legno: monitoraggio microbiologico ed esperienze di sanitizzazione | Guzzon, R.; Widmann, G.; Malacarne, M.; Nicolini, G.; Larcher, R. | Articolo in rivista | |
1-gen-2011 | Brettanomyces e botti: esperienze di monitoraggio e sanificazione | Guzzon, R.; Nardin, T.; Malacarne, M.; Widmann, G.; Nicolini, G.; Larcher, R. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2011 | Evolution of yeast populations during different biodynamic winemaking processes | Guzzon, R.; Widmann, G.; Settanni, L.; Malacarne, M.; Francesca, N.; Larcher, R. | Articolo in rivista | |
1-gen-2011 | Survey of the yeast population inside wine barrels and the effects of certain techniques in preventing microbiological spoilage | Guzzon, R.; Widmann, G.; Malacarne, M.; Nardin, T.; Nicolini, G.; Larcher, R. | Articolo in rivista | |
1-gen-2012 | Prevenzione e controllo della contaminazione microbica nelle botti da vino | Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Larcher, R. | Articolo in rivista | |
1-gen-2013 | Protection against Brettanomyces/Dekkera spp. of wood involved in wine production by coating with silicon alkoxides | Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Nicolini, G.; Larcher, R. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2013 | Materiali innovativi per la protezione delle botti dalle contaminazioni microbiche | Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Nardin, T.; Larcher, R.; Nicolini, G. | Articolo in rivista | |
1-gen-2015 | Silicification of wood adopted for barrel production using pure silicon alkoxides in gas phase to avoid microbial colonisation | Guzzon, R.; Widmann, G.; Bertoldi, D.; Nardin, T.; Callone, E.; Nicolini, G.; Larcher, R. | Articolo in rivista |
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