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The use of IRMS, 1H NMR and chemical analysis to characterise Italian and imported Tunisian olive oils
2016-01-01 Camin, F.; Pavone, A.; Bontempo, L.; Wehrens, H.R.M.J.; Paolini, M.; Faberi, A.; Marianella, R.M.; Capitani, D.; Vista, S.; Mannina, L.
A multi-methodological protocol to characterize PDO olive oils
2018-01-01 Circi, S.; Ingallina, C.; Vista, S.; Capitani, D.; Di Vecchia, A.; Leonardi, G.; D'Achille, G.; Centauri, L.; Camin, F.; Mannina, L.
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
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1-gen-2016 | The use of IRMS, 1H NMR and chemical analysis to characterise Italian and imported Tunisian olive oils | Camin, F.; Pavone, A.; Bontempo, L.; Wehrens, H.R.M.J.; Paolini, M.; Faberi, A.; Marianella, R.M.; Capitani, D.; Vista, S.; Mannina, L. | Articolo in rivista | |
1-gen-2018 | A multi-methodological protocol to characterize PDO olive oils | Circi, S.; Ingallina, C.; Vista, S.; Capitani, D.; Di Vecchia, A.; Leonardi, G.; D'Achille, G.; Centauri, L.; Camin, F.; Mannina, L. | Articolo in rivista |
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