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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2003 Trentingrana cheese: sensory profiling and PTR-MS analysis of volatiles emissions Gasperi, F.; Biasioli, F.; Framondino, V.; Aprea, E.; Endrizzi, I.; Mott, D.; Fasoli, S.; Stoppa, G.; Boscaini, E.; Märk, T.D. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2003 I formaggi di malga: la parola ai consumatori Gasperi, F.; Biasioli, F.; Fasoli, S.; Framondino, V.; Aprea, E.; Mott, D.; Endrizzi, I.; Vettori, M.; Pecile, A.; Stoppa, G. Articolo in rivista
1-gen-2004 Un test del consumatore su formaggi di malga Framondino, V.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Endrizzi, I.; Fasoli, S.; Del Piccolo, C.; Stoppa, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2004 Un test del consumatore su formaggi di malga Endrizzi, I.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Framondino, V.; Del Piccolo, C.; Stoppa, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2004 La performance dei giudici nella valutazione del profilo sensoriale Endrizzi, I.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Framondino, V.; Stoppa, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2004 Utilizzo di tecniche sensoriali per la valutazione della qualità dei prodotti tipici: l'esempio dei formaggi del Trentino Gasperi, F.; Biasioli, F.; Framondino, V.; Endrizzi, I.; Fasoli, S.; Stoppa, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2004 La qualità intrinseca in frutti di Golden delicius Comai, M.; Dorigoni, A.; Fadanelli, L.; Angeli, D.; Piffer, I.; Dallabetta, N.; Stoppa, G. Articolo in rivista
1-gen-2005 Le caratteristiche sensoriali del Trentingrana Endrizzi, I.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Framondino, V.; Stoppa, G. Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1-gen-2005 A statistical approach for proton transfer reaction mass spectrometry (PTR-MS) data aimed at a qualification of fuits based on VOC emissions Barbon, D.; Weber, A.; Vescovi, M.; Tonini, A.; Boschetti, A.; Iannotta, S.; Fadanelli, L.; Stoppa, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Influenza della carica e dei siti di produzione sulle caratteristiche fisico-chimiche di Golden Delicious in Val di Non Comai, M.; Dorigoni, A.; Fadanelli, L.; Piffer, I.; Micheli, F.; Dallabetta, N.; Mattivi, F.; Eccel, E.; Rea, R.; Stoppa, G. Articolo in rivista
1-gen-2005 Characterization of agricultural processes in the growth and preservation of fruits by PTR-MS VOC monitoring Vescovi, M.; Weber, A.; Barbon, D.; Tonini, A.; Fadanelli, L.; Comai, M.; Stoppa, G.; Verucchi, R.; Boschetti, A.; Iannotta, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 VOCs monitoring by PTR-MS as a method to assess agronomical procedures: the test case of golden delicious ripening Vescovi, M.; Weber, A.; Barbon, D.; Tonini, A.; Fadanelli, L.; Dorigoni, A.; Stoppa, G.; Verucchi, R.; Iannotta, S.; Boschetti, A. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2005 Preservation of fruits: a study on apples based on monitoring VOCs by the novel proton transfer mass spectrometry method (PTR-MS) Boschetti, A.; Vescovi, M.; Barbon, D.; Tonini, A.; Weber, A.; Iannotta, S.; Fadanelli, L.; Stoppa, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2006 Influenza della carica degli alberi su quantità, qualità e valore economico delle produzioni di Golden Delicious in Val di Non Comai, M.; Dorigoni, A.; Micheli, F.; Piffer, I.; Dallabetta, N.; Stoppa, G. Articolo in rivista
1-gen-2007 Influenza della carica del sito di produzione sulla qualità dei frutti di Golden Delicious in conservazione Comai, M.; Fadanelli, L.; Dorigoni, A.; Mattivi, F.; Piffer, I.; Micheli, F.; Dallabetta, N.; Zeni, F.; Stoppa, G. Articolo in rivista
1-gen-2007 Acquisition capacities of the overwintering adults of the psyllid vectors of Candidatus phytoplasma mali Pedrazzoli, F.; Gualandri, V.; Forno, F.; Mattedi, L.; Malagnini, V.; Salvadori, A.; Stoppa, G.; Ioriatti, C. Articolo in rivista
1-gen-2008 Analisi della diffusione della malattia in regioni modello Mattedi, L.; Forno, F.; Branz, A.; Piffer, I.; Gualandri, V.; Pedrazzoli, F.; Salvadori, A.; Stoppa, G.; Schneider, B.; Jarausch, W. Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1-gen-2008 I principali sintomi di Apple Proliferation in Trentino Stoppa, G.; Salvadori, A. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 I principali sintomi di Apple Proliferation in Trentino Stoppa, G.; Salvadori, A. Articolo in rivista
1-gen-2018 Appeal for biodiversity protection of native honey bee subspecies of Apis mellifera in Italy (San Michele all'Adige declaration) Fontana, P.; Costa, C.; di Prisco, G.; Ruzzier, E.; Annoscia, D.; Battisti, A.; Caoduro, G.; Carpana, C.; Contessi, A.; Dal Lago, A.; Dall’Olio, R.; De Cristofaro, A.; Felicioli, A.; Floris, I.; Fontanesi, L.; Gardi, T.; Lodesani, M.; Malagnini, V.; Manias, L.; Manino, A.; Marzi, G.; Massa, B.; Mutinelli, F.; Nazzi, F.; Pennacchio, F.; Porporato, M.; Stoppa, G.; Tormen, T.; Valentini, M.; Segrè, A. Articolo in rivista
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