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Sfoglia per Autore Nocetti, M.

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2009 Analytical traceability of Parmigiano Reggiano cheese=Tracciabilità analitica del Parmigiano Reggiano Camin, F.; Larcher, R.; Bertoldi, D.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Nicolini, G.; Nocetti, M. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2009 IRMS and ICPMS for the traceability of Parmigiano Reggiano cheese Camin, F.; Larcher, R.; Bertoldi, D.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Nocetti, M.; Nicolini, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 H, C, N and S stable isotope ratios and elemental data for the traceability of italian PDO cheeses Camin, F.; Larcher, R.; Bertoldi, D.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Nicolini, G.; Nocetti, M.; Stroppa, A. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2012 H, C, N and S stable isotopes and mineral profiles to objectively guarantee the authenticity of grated hard cheeses Camin, F.; Wehrens, H.R.M.J.; Bertoldi, D.; Bontempo, L.; Ziller, L.; Perini, M.; Nicolini, G.; Nocetti, M.; Larcher, R. Articolo in rivista
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