Sfoglia per Autore Laursen, K. H.

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2015 Compound-specific δ(15)N and δ(13)C analyses of amino acids for potential discrimination between organically and conventionally grown wheat Paolini, M.; Ziller, L.; Laursen, K.H.; Husted, S.; Camin, F. Articolo in rivista
1-gen-2015 Stable isotope analysis for authenticity testing of Italian organic pasta: variations in δ2H, δ13C, δ15N, δ18O AND δ34S along the production chain Camin, F.; Bontempo, L.; Paolini, M.; Micheloni, C.; Laursen, K.H.; Husted, S. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2016 Stable isotope analysis of amino acids: a new tool for food authentication Bontempo, L.; Paolini, M.; Laursen, K.H.; Camin, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2016 Advances in isotopic analysis for food authenticity testing Laursen, K.H.; Bontempo, L.; Camin, F.; Rossmann, A. Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
1-gen-2016 Multi-isotopic signatures of organic and conventional Italian pasta along the production chain Bontempo, L.; Camin, F.; Paolini, M.; Micheloni, C.; Laursen, K.H. Articolo in rivista
1-gen-2020 Bulk and compound-specific stable isotope ratio analysis for authenticity testing of organically grown tomatoes Bontempo, L.; van Leeuwen, K.; Paolini, M.; Laursen, K.H.; Micheloni, C.; Prenzler, P.D.; Ryan, D.; Camin, F. Articolo in rivista
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