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Application of multi-isotopic stable isotope ratio analysis to the geographical characterisation of North Italian cheeses
2003-01-01 Camin, F.; Hölzl, S.; Horn, P.; Nicolai, R.; Rossmann, A.; Versini, G.
Elemental and isotopic characterisation of typical Italian alpine cheeses
2011-01-01 Bontempo, L.; Larcher, R.; Camin, F.; Hölzl, S.; Rossmann, A.; Horn, P.; Nicolini, G.
Sr isotope measurements in beef: analytical challenge and first results
2012-01-01 Rummel, S.; Dekant, C.H.; Hölzl, S.; Kelly, S.D.; Baxter, M.; Marigheto, N.; Quetel, C.R.; Larcher, R.; Nicolini, G.; Fröschl, H.; Ueckermann, H.; Hoogewerff, J.
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
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1-gen-2003 | Application of multi-isotopic stable isotope ratio analysis to the geographical characterisation of North Italian cheeses | Camin, F.; Hölzl, S.; Horn, P.; Nicolai, R.; Rossmann, A.; Versini, G. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2011 | Elemental and isotopic characterisation of typical Italian alpine cheeses | Bontempo, L.; Larcher, R.; Camin, F.; Hölzl, S.; Rossmann, A.; Horn, P.; Nicolini, G. | Articolo in rivista | |
1-gen-2012 | Sr isotope measurements in beef: analytical challenge and first results | Rummel, S.; Dekant, C.H.; Hölzl, S.; Kelly, S.D.; Baxter, M.; Marigheto, N.; Quetel, C.R.; Larcher, R.; Nicolini, G.; Fröschl, H.; Ueckermann, H.; Hoogewerff, J. | Articolo in rivista |
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