Sfoglia per Autore Gagliano, G.

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2006 Aspetti di genuinità degli aceti di vino controllati attraverso l'analisi del tenore in d18O dell'acqua Versini, G.; Camin, F.; Gagliano, G.; Bontempo, L.; Perini, M.; Tonon, A. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 Isotopic ratio of oxygen to characterise natural tomato passata Bontempo, L.; Camin, F.; Perini, M.; Versini, G.; Trifirò, A.; Gagliano, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 Characterisation of authentic Italian extra-virgin olive oils by stable isotope ratios of C, O and H and mineral composition Camin, F.; Larcher, R.; Perini, M.; Bontempo, L.; Bertoldi, D.; Gagliano, G.; Nicolini, G.; Versini, G. Articolo in rivista
1-gen-2013 Stable Isotope Ratios of H, C, N and O in Italian citrus juices Bontempo, L.; Caruso, R.; Gambino, G.L.; Perini, M.; Paolini, M.; Simoni, M.C.; Fiorillo, M.; Traulo, P.; Gagliano, G.; Camin, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2013 Stable isotope ratios of H, C, N and O in Italian citrus juices Bontempo, L.; Caruso, R.; Gambino, G.L.; Paolini, M.; Simoni, M.; Perini, M.; Fiorillo, M.; Traulo, P.; Gagliano, G.; Camin, F. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2013 Control of wine vinegar authenticity through δ18O analysis Camin, F.; Bontempo, L.; Perini, M.; Tonon, A.; Breas, O.; Guillou, C.; Moreno Rojas, J.M.; Gagliano, G. Articolo in rivista
1-gen-2014 Use of d18O authenticity thresholds to differentiate tomato passata from diluted tomato paste Bontempo, L.; Ceppa, F.A.; Perini, M.; Tonon, A.; Gagliano, G.; Marianella, R.M.; Marega, M.; Trifirò, A.; Camin, F. Articolo in rivista
1-gen-2014 Stable Isotope Ratios of H, C, N and O in Italian citrus juices Bontempo, L.; Caruso, R.; Fiorillo, M.; Gambino, G.L.; Perini, M.; Simoni, M.C.; Traulo, P.; Wehrens, H.R.M.J.; Gagliano, G.; Camin, F. Articolo in rivista
1-gen-2015 Stable isotope ratios of H, C, N and O in Italian citrus juices Bontempo, L.; Caruso, R.; Fiorillo, M.; Gambino, G.L.; Perini, M.; Simoni, M.C.; Traulo, P.; Wehrens, H.R.M.J.; Gagliano, G.; Camin, F. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2015 d18O as authenticity thresholds in differentiating tomato passata from diluted tomato paste Bontempo, L.; Ceppa, F.A.; Perini, M.; Tonon, A.; Gagliano, G.; Marianella, R.M.; Marega, M.; Trifirò, A.; Camin, F. Abstract in Atti di convegno
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