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Variation in the eating quality of lamb from diverse European sheep types: assessment by trained panels in six countries
1999-01-01 Fisher, A.; Nute, G.; Berge, P.; Dransfield, E.; Piasentier, E.; Gasperi, F.; Sanudo, C.; Alfonso, M.; Thorkellson, G.; Valdimarsdottir, T.; Zygoylannis, D.; Stamataris, C.
Fatty acid composition and eating quality of Bergamasca lambmeat from transhumance and intensive production systems
2002-01-01 Piasentier, E.; Enser, M.; Valusso, R.; Volpelli, L.A.; Gasperi, F.; Fisher, A.
The project “ROCK-ME: Geochemical response of Alpine Rock Glaciers to global warming: hydroecological consequences of trace element Export”
2022-01-01 Bruno, M.C.; Tolotti, M.; Brighenti, S.; Comiti, F.; Brusetti, L.; Fisher, A.
| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
|---|---|---|---|---|
| 1-gen-1999 | Variation in the eating quality of lamb from diverse European sheep types: assessment by trained panels in six countries | Fisher, A.; Nute, G.; Berge, P.; Dransfield, E.; Piasentier, E.; Gasperi, F.; Sanudo, C.; Alfonso, M.; Thorkellson, G.; Valdimarsdottir, T.; Zygoylannis, D.; Stamataris, C. | Contributo in Atti di convegno | |
| 1-gen-2002 | Fatty acid composition and eating quality of Bergamasca lambmeat from transhumance and intensive production systems | Piasentier, E.; Enser, M.; Valusso, R.; Volpelli, L.A.; Gasperi, F.; Fisher, A. | Contributo in Atti di convegno | |
| 1-gen-2022 | The project “ROCK-ME: Geochemical response of Alpine Rock Glaciers to global warming: hydroecological consequences of trace element Export” | Bruno, M.C.; Tolotti, M.; Brighenti, S.; Comiti, F.; Brusetti, L.; Fisher, A. | - |
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