Sfoglia per Autore Divol, B.

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-2014 Early fermentation characteristics of non-Saccharomyces yeasts in red and white grape must, a targeted approach Whitener, M.E.B.; Vrhovsek, U.; du Toit, M.; Divol, B.; Carlin, S. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2015 Early fermentation volatile metabolite profile of non-Saccharomyces yeasts in red and white grape must: a targeted approach Whitener, M.E.B.; Carlin, S.; Jacobson, D.; Weighill, D.; Divol, B.; Conterno, L.; Du Toit, M.; Vrhovsek, U. Articolo in rivista
1-gen-2016 Metabolomics comparison of non-saccharomyces yeasts in Sauvignon blanc and Shiraz Whitener, M.E.B.; Divol, B.; Stanstrup, J.; Du Toit, M.; Vrhovsek, U. Abstract in Atti di convegno
1-gen-2016 Untangling the wine metabolome by combining untargeted SPME–GCxGC-TOF-MS and sensory analysis to profile Sauvignon blanc co-fermented with seven different yeasts Whitener, M.E.B.; Stanstrup, J.; Panzeri, V.; Carlin, S.; Divol, B.; Du Toit, M.; Vrhovsek, U. Articolo in rivista
1-gen-2017 Effect of non-Saccharomyces yeasts on the volatile chemical profile of Shiraz wine Whitener, M.E.B.; Stanstrup, J.; Carlin, S.; Divol, B.; Du Toit, M.; Vrhovsek, U. Articolo in rivista
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