Sfoglia per Autore Carturan, G.

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) Tipo File
1-gen-1993 Entrapment of viable microorganisms by SiO2 sol-gel layers on glass surfaces: trapping, catalytic performance and immobilization durability of Saccharomyces cerevisiae Inama, L.; Dire, S.; Carturan, G.; Cavazza, A. Articolo in rivista
1-gen-2006 Microorganisms immobilization in silica/alginate sistem Guzzon, R.; Sicurelli, A.; Cavazza, A.; Carturan, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2007 Batteri malolattici immobilizzati ad alte prestazioni Guzzon, R.; Cavazza, A.; Sicurelli, A.; Carturan, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2007 Immobilisierung von Weinmikroorganismen in Sylice/Alginate Systeme Guzzon, R.; Cavazza, A.; Carturan, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 Immobilization of malolactic fermentation culture with an innovative technique Guzzon, R.; Cavazza, A.; Carturan, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2008 Immobilization of yeast and bacteria cells in alginate microbeads coated with silica membranes: procedures, physico-chemical features and bioactivity Callone, E.; Campostrini, R.; Carturan, G.; Cavazza, A.; Guzzon, R. Articolo in rivista
1-gen-2009 Immobilization of malolactic fermentation bacteria with an innovative technique Guzzon, R.; Cavazza, A.; Carturan, G. Articolo in rivista
1-gen-2009 Microsfere per una migliore malolattica Guzzon, R.; Cavazza, A.; Carturan, G. Articolo in rivista
1-gen-2009 Immobilizzazione di starter malolattici Guzzon, R.; Cavazza, A.; Carturan, G. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2010 Cell entrapment by a stereospecific membrane to perform safe wine fermentations Guzzon, R.; Carturan, G.; Cavazza, A.; Krieger Weber, S. Contributo in Atti di convegno
1-gen-2012 Use of organo-silica immobilized bacteria produced in a pilot scale plant to induce malolactic fermentation in wines that contain lysozyme Guzzon, R.; Carturan, G.; Krieger Weber, S.; Cavazza, A. Articolo in rivista
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