Sfoglia per Autore Bovolenta, S.
Produzione di latte in alpeggio: i risultati di una sperimentazione pluriennale a Malga Juribello
2000-01-01 Bovolenta, S.; Ventura, W.
Le malghe del parco di Paneveggio Pale di San Martino
2001-01-01 Martellani, V.; Ventura, W.; Bovolenta, S.
Alpine pasture milk and cheese: effect of supplement and comparison with stable production
2001-01-01 Bovolenta, S.; Volpelli, L.A.; Ventura, W.; Gasperi, F.; Gaiarin, G.
L'alpeggio di vacche da latte ad alta capacità in aree protette: problemi aperti
2001-01-01 De Ros, G.; Bovolenta, S.; Gianelle, D.; Orlandi, D.; Ventura, W.
The development of organic cattle farming in an Italian Alpine valley: the case of Rendena
2002-01-01 De Ros, G.; Bovolenta, S.; Scrinzi, M.; Ventura, W.
Organic cattle farming in Italy: four case studies in the Italian Simmental breed
2002-01-01 Lah, B.; Bovolenta, S.; D'Agaro, E.; De Ros, G.; Menta, G.
Dairy cows grazing an alpine pasture: effect of pattern of supplement allocation on herbage intake, body condition, milk yield and coagulation properties
2002-01-01 Bovolenta, S.; Ventura, W.; Malossini, F.
Different management schemes of Brown cows on Alpine pastures: a multidisciplinary research
2002-01-01 Ventura, W.; De Ros, G.; Gasperi, F.; Bovolenta, S.; Gianelle, D.
Effetto dell'intensità di carico e dell'integrazione alimentare sulle prestazioni e sulla qualità del latte di vacche di razza Bruna in alpeggio
2004-01-01 Bovolenta, S.; Saccà, E.; De Ros, G.; Ventura, W.
Effect of diet on the sensory quality of alpine pasture cheese
2004-01-01 Framondino, V.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Endrizzi, I.; Sacca, E.; Bovolenta, S.; Calovi, S.; Ventura, W.
La sala di mungitura raggiunge le vacche nei pascoli: il progetto FORMA a malga Juribello (Trento)
2004-01-01 Ventura, W.; De Ros, G.; Bovolenta, S.
L'alimentazione della vacca da latte in alpeggio: fabbisogni e strategie di integrazione alimentare
2005-01-01 Bovolenta, S.; Cozzi, G.; Tamburini, A.; Timini, M.; Ventura, W.
Prestazioni produttive e comportamento alimentare di vacche di razza bruna in alpeggio sottoposte a diversi livelli di integrazione
2005-01-01 Bovolenta, S.; Saccà, E.; De Ros, G.; Ventura, W.; Fusani, P.; Orlandi, D.; Clementel, F.
Effetto dell'integrazione alimentare di vacche da latte in alpeggi sulle caratteristiche sensoriali di latte e formaggio
2005-01-01 Framondino, V.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Endrizzi, I.; Calovi, S.; Ventura, W.; Saccà, E.; Bovolenta, S.
Il progetto FORMA: un approccio interdisciplinare per lo studio del sistema alpeggio
2005-01-01 De Ros, G.; Bovolenta, S.; Orlandi, D.; Ventura, W.
Alimentazione della vacca da latte in alpeggio: il pascolo, l'animale, il prodotto
2006-01-01 De Ros, G.; Bovolenta, S.; Gianelle, D.; Cavazza, A.; Gasperi, F.; Orlandi, D.; Clementel, F.; Framondino, V.; Fusani, P.; Guastella, F.; Saccà, E.; Schiavon, S.; Ventura, W.
Concentrate supplementation to italian brown cows grazing on mountain pasture: effects on vegetation, animal performance and cheese quality
2006-01-01 De Ros, G.; Bovolenta, S.; Gasperi, F.; Gianelle, D.; Ventura, W.
Production system and seasonal effects on textural properties of two-month ripened goat’s cheese
2007-01-01 Bovolenta, S.; Di Bernardo, N.; Valusso, R.; Ventura, W.; Ronchietto, F.
Effects of stocking density and supplement level on milk production and cheese characteristics in Brown cows grazing on mountain pasture
2008-01-01 Bovolenta, S.; Sacca, E.; Corazzin, M.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Ventura, W.
Performance and cheese quality of Brown cows grazing on mountain pasture fed two different levels of supplementation
2009-01-01 Bovolenta, S.; Corazzin, M.; Sacca, E.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Ventura, W.
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
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1-gen-2000 | Produzione di latte in alpeggio: i risultati di una sperimentazione pluriennale a Malga Juribello | Bovolenta, S.; Ventura, W. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2001 | Le malghe del parco di Paneveggio Pale di San Martino | Martellani, V.; Ventura, W.; Bovolenta, S. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2001 | Alpine pasture milk and cheese: effect of supplement and comparison with stable production | Bovolenta, S.; Volpelli, L.A.; Ventura, W.; Gasperi, F.; Gaiarin, G. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2001 | L'alpeggio di vacche da latte ad alta capacità in aree protette: problemi aperti | De Ros, G.; Bovolenta, S.; Gianelle, D.; Orlandi, D.; Ventura, W. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2002 | The development of organic cattle farming in an Italian Alpine valley: the case of Rendena | De Ros, G.; Bovolenta, S.; Scrinzi, M.; Ventura, W. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2002 | Organic cattle farming in Italy: four case studies in the Italian Simmental breed | Lah, B.; Bovolenta, S.; D'Agaro, E.; De Ros, G.; Menta, G. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2002 | Dairy cows grazing an alpine pasture: effect of pattern of supplement allocation on herbage intake, body condition, milk yield and coagulation properties | Bovolenta, S.; Ventura, W.; Malossini, F. | Articolo in rivista | |
1-gen-2002 | Different management schemes of Brown cows on Alpine pastures: a multidisciplinary research | Ventura, W.; De Ros, G.; Gasperi, F.; Bovolenta, S.; Gianelle, D. | Articolo in rivista | |
1-gen-2004 | Effetto dell'intensità di carico e dell'integrazione alimentare sulle prestazioni e sulla qualità del latte di vacche di razza Bruna in alpeggio | Bovolenta, S.; Saccà, E.; De Ros, G.; Ventura, W. | Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
1-gen-2004 | Effect of diet on the sensory quality of alpine pasture cheese | Framondino, V.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Endrizzi, I.; Sacca, E.; Bovolenta, S.; Calovi, S.; Ventura, W. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2004 | La sala di mungitura raggiunge le vacche nei pascoli: il progetto FORMA a malga Juribello (Trento) | Ventura, W.; De Ros, G.; Bovolenta, S. | Articolo in rivista | |
1-gen-2005 | L'alimentazione della vacca da latte in alpeggio: fabbisogni e strategie di integrazione alimentare | Bovolenta, S.; Cozzi, G.; Tamburini, A.; Timini, M.; Ventura, W. | Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
1-gen-2005 | Prestazioni produttive e comportamento alimentare di vacche di razza bruna in alpeggio sottoposte a diversi livelli di integrazione | Bovolenta, S.; Saccà, E.; De Ros, G.; Ventura, W.; Fusani, P.; Orlandi, D.; Clementel, F. | Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
1-gen-2005 | Effetto dell'integrazione alimentare di vacche da latte in alpeggi sulle caratteristiche sensoriali di latte e formaggio | Framondino, V.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Endrizzi, I.; Calovi, S.; Ventura, W.; Saccà, E.; Bovolenta, S. | Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
1-gen-2005 | Il progetto FORMA: un approccio interdisciplinare per lo studio del sistema alpeggio | De Ros, G.; Bovolenta, S.; Orlandi, D.; Ventura, W. | Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
1-gen-2006 | Alimentazione della vacca da latte in alpeggio: il pascolo, l'animale, il prodotto | De Ros, G.; Bovolenta, S.; Gianelle, D.; Cavazza, A.; Gasperi, F.; Orlandi, D.; Clementel, F.; Framondino, V.; Fusani, P.; Guastella, F.; Saccà, E.; Schiavon, S.; Ventura, W. | Curatela | |
1-gen-2006 | Concentrate supplementation to italian brown cows grazing on mountain pasture: effects on vegetation, animal performance and cheese quality | De Ros, G.; Bovolenta, S.; Gasperi, F.; Gianelle, D.; Ventura, W. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2007 | Production system and seasonal effects on textural properties of two-month ripened goat’s cheese | Bovolenta, S.; Di Bernardo, N.; Valusso, R.; Ventura, W.; Ronchietto, F. | Articolo in rivista | |
1-gen-2008 | Effects of stocking density and supplement level on milk production and cheese characteristics in Brown cows grazing on mountain pasture | Bovolenta, S.; Sacca, E.; Corazzin, M.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Ventura, W. | Articolo in rivista | |
1-gen-2009 | Performance and cheese quality of Brown cows grazing on mountain pasture fed two different levels of supplementation | Bovolenta, S.; Corazzin, M.; Sacca, E.; Gasperi, F.; Biasioli, F.; Ventura, W. | Articolo in rivista |
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