Sfoglia per Autore Arrieta-Garay, Y.
Mostrati risultati da 1 a 2 di 2
Are aroma precursors a discriminant factor to characterize non-aromatic red grape varieties?
2017-01-01 Arrieta-Garay, Y.; Boido, E.; Moser, S.; Fariña, L.; Dellacassa, E.
Differentiation of less frequent red grape Vitis vinifera varieties by characterization of the aroma precursors
2017-01-01 Arrieta-Garay, Y.; Boido, E.; Fariña, L.; Moser, S.; Carrau, F.; Dellacassa, E.
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
---|---|---|---|---|
1-gen-2017 | Are aroma precursors a discriminant factor to characterize non-aromatic red grape varieties? | Arrieta-Garay, Y.; Boido, E.; Moser, S.; Fariña, L.; Dellacassa, E. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2017 | Differentiation of less frequent red grape Vitis vinifera varieties by characterization of the aroma precursors | Arrieta-Garay, Y.; Boido, E.; Fariña, L.; Moser, S.; Carrau, F.; Dellacassa, E. | Abstract in Atti di convegno |
Mostrati risultati da 1 a 2 di 2
Legenda icone
- file ad accesso aperto file disponibili agli utenti autorizzati
- file disponibili solo agli amministratori
- file sotto embargo
- nessun file disponibile