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Wine micro-oxygenation: a metabolic view
2010-01-01 Vrhovsek, U.; Rigo, A.; Di Blasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Perenzoni, D.; Arapitsas, P.; Mattivi, F.
Il primo approccio metabolomico per lo studio della micro-ossigenazione
2011-01-01 Mattivi, F.; Arapitsas, P.; Biondi Bartolini, A.; Di Blasi, S.; Perenzoni, D.; Rigo, A.; Vrhovsek, U.
Analysis of grape composition through MS-based metabolomics: solvent extraction protocol optimisation
2011-01-01 Mattivi, F.; Theodoridis, G.; Gika, H.; Franceschi, P.; Caputi, L.; Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Masuero, D.; Wehrens, R.; Vrhovsek, U.
An untargeted metabolomics approach to wine micro-oxygenation
2011-01-01 Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Masuero, D.; Biondi Bartolini, A.; Di Blasi, S.; Perenzoni, D.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F.
Critical evaluation of mass accuracy on a qTOF mass spectrometer
2011-01-01 Shahaf, N.; Franceschi, P.; Arapitsas, P.; Rogachev, I.; Vrhovsek, U.; Wehrens, H.R.M.J.
Il primo approccio metabolomico per lo studio della micro-ossigenazione
2011-01-01 Mattivi, F.; Arapitsas, P.; Biondi Bartolini, A.; Di Blasi, S.; Perenzoni, D.; Rigo, A.; Vrhovsek, U.
New hypotheses about wine phenolic evolution revealed by untargeted metabolomic profiling of wine micro-oxygenation
2012-01-01 Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Di Biasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Masuero, D.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F.
Hilic LC-MS: from targeted to untargeted
2012-01-01 Narduzzi, L.; Arapitsas, P.; Della Corte, A.; Angeli, A.; Mattivi, F.
A comprehensive LC-MS/MS study of pigment profile evolution during ageing of Brunello di Montalcino wines
2012-01-01 Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Mattivi, F.
L'analisi metabolomica descrive come cambia la composizione del vino durante la micro-ossigenazione, sotto l'effetto combinato di ossigeno e ferro
2012-01-01 Mattivi, F.; Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Vrhovsek, U.
An updated view of the formation of pigments in Brunello di Montalcino wines
2012-01-01 Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Roman, T.; Nicolini, G.; Mattivi, F.
Constructing a mass accuracy surface to improve automatic annotation in LC-MS based metabolomics
2012-01-01 Shahaf, N.; Franceschi, P.; Arapitsas, P.; Rogachev, I.; Vrhovsek, U.; Wehrens, H.R.M.J.
Study of Sangiovese wines pigment profile by UHPLC-MS/MS
2012-01-01 Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Nicolini, G.; Mattivi, F.
A metabolomic approach to the study of wine micro-oxygenation
2012-01-01 Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Vrhovsek, U.; Di Blasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Masuero, D.; Perenzoni, D.; Rigo, A.; Mattivi, F.
LC-MS based global metabolite profiling of grapes: solvent extraction protocol optimisation
2012-01-01 Theodoridis, G.; Gika, H.; Franceschi, P.; Caputi, L.; Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Masuero, D.; Wehrens, H.R.M.J.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F.
Hydrolyzable tannin analysis in food
2012-01-01 Arapitsas, P.
Traceability of the Brunello di Montalcino Wines
2013-01-01 Mattivi, F.; Camin, F.; Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Wehrens, H.R.M.J.
Bioinformatic solutions for addressing the grape metabolome
2013-01-01 Wehrens, H.R.M.J.; Franceschi, P.; Shahaf, N.; Scholz, M.U.; Arapitsas, P.; Weingart, G.; Carvalho, E.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F.
Study of the metabolomic changes in red wines during aging under domestic and cellar conditions through an untargeted-targeted metabolomic workflow
2013-01-01 Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Angeli, A.; Mattivi, F.
Identification and characterization of early pathway genes of ellagitannin biosynthesis in strawberry (F. vesca)
2013-01-01 Feller, A.C.; Carvalho, E.; Palmieri, L.; Arapitsas, P.; Martens, S.
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | Tipo | File |
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1-gen-2010 | Wine micro-oxygenation: a metabolic view | Vrhovsek, U.; Rigo, A.; Di Blasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Perenzoni, D.; Arapitsas, P.; Mattivi, F. | Poster | |
1-gen-2011 | Il primo approccio metabolomico per lo studio della micro-ossigenazione | Mattivi, F.; Arapitsas, P.; Biondi Bartolini, A.; Di Blasi, S.; Perenzoni, D.; Rigo, A.; Vrhovsek, U. | Articolo in rivista | |
1-gen-2011 | Analysis of grape composition through MS-based metabolomics: solvent extraction protocol optimisation | Mattivi, F.; Theodoridis, G.; Gika, H.; Franceschi, P.; Caputi, L.; Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Masuero, D.; Wehrens, R.; Vrhovsek, U. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2011 | An untargeted metabolomics approach to wine micro-oxygenation | Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Masuero, D.; Biondi Bartolini, A.; Di Blasi, S.; Perenzoni, D.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2011 | Critical evaluation of mass accuracy on a qTOF mass spectrometer | Shahaf, N.; Franceschi, P.; Arapitsas, P.; Rogachev, I.; Vrhovsek, U.; Wehrens, H.R.M.J. | Poster | |
1-gen-2011 | Il primo approccio metabolomico per lo studio della micro-ossigenazione | Mattivi, F.; Arapitsas, P.; Biondi Bartolini, A.; Di Blasi, S.; Perenzoni, D.; Rigo, A.; Vrhovsek, U. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2012 | New hypotheses about wine phenolic evolution revealed by untargeted metabolomic profiling of wine micro-oxygenation | Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Di Biasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Masuero, D.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. | Contributo in Atti di convegno | |
1-gen-2012 | Hilic LC-MS: from targeted to untargeted | Narduzzi, L.; Arapitsas, P.; Della Corte, A.; Angeli, A.; Mattivi, F. | Poster | |
1-gen-2012 | A comprehensive LC-MS/MS study of pigment profile evolution during ageing of Brunello di Montalcino wines | Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Mattivi, F. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2012 | L'analisi metabolomica descrive come cambia la composizione del vino durante la micro-ossigenazione, sotto l'effetto combinato di ossigeno e ferro | Mattivi, F.; Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Vrhovsek, U. | Contributo in volume (Capitolo o Saggio) | |
1-gen-2012 | An updated view of the formation of pigments in Brunello di Montalcino wines | Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Roman, T.; Nicolini, G.; Mattivi, F. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2012 | Constructing a mass accuracy surface to improve automatic annotation in LC-MS based metabolomics | Shahaf, N.; Franceschi, P.; Arapitsas, P.; Rogachev, I.; Vrhovsek, U.; Wehrens, H.R.M.J. | Poster | |
1-gen-2012 | Study of Sangiovese wines pigment profile by UHPLC-MS/MS | Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Nicolini, G.; Mattivi, F. | Articolo in rivista | |
1-gen-2012 | A metabolomic approach to the study of wine micro-oxygenation | Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Vrhovsek, U.; Di Blasi, S.; Biondi Bartolini, A.; Masuero, D.; Perenzoni, D.; Rigo, A.; Mattivi, F. | Articolo in rivista | |
1-gen-2012 | LC-MS based global metabolite profiling of grapes: solvent extraction protocol optimisation | Theodoridis, G.; Gika, H.; Franceschi, P.; Caputi, L.; Arapitsas, P.; Scholz, M.U.; Masuero, D.; Wehrens, H.R.M.J.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. | Articolo in rivista | |
1-gen-2012 | Hydrolyzable tannin analysis in food | Arapitsas, P. | Articolo in rivista | |
1-gen-2013 | Traceability of the Brunello di Montalcino Wines | Mattivi, F.; Camin, F.; Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Wehrens, H.R.M.J. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2013 | Bioinformatic solutions for addressing the grape metabolome | Wehrens, H.R.M.J.; Franceschi, P.; Shahaf, N.; Scholz, M.U.; Arapitsas, P.; Weingart, G.; Carvalho, E.; Vrhovsek, U.; Mattivi, F. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2013 | Study of the metabolomic changes in red wines during aging under domestic and cellar conditions through an untargeted-targeted metabolomic workflow | Arapitsas, P.; Perenzoni, D.; Angeli, A.; Mattivi, F. | Abstract in Atti di convegno | |
1-gen-2013 | Identification and characterization of early pathway genes of ellagitannin biosynthesis in strawberry (F. vesca) | Feller, A.C.; Carvalho, E.; Palmieri, L.; Arapitsas, P.; Martens, S. | Abstract in Atti di convegno |
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